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歯痛(噛めない)のときのニンジンピュレ
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歯痛(噛めない)のときのニンジンピュレ-レシピのメイン写真

歯痛(噛めない)のときのニンジンピュレ

hawaiipine
hawaiipine @cook_40043693

歯にトラブルはあるけど胃腸は正常、おかゆだけでは物足りない。こんなときは、噛めないけどお腹は空くのでニンジンで栄養補給!
このレシピの生い立ち
歯が痛くて歯医者に行った子供。歯科医には「おかゆなど柔らかいものを」と言われたのですが、胃腸は正常に働いているので、「おかゆだけじゃ、お腹が空く~」と言うので、冷蔵庫にあったにんじんでピュレを作りました。

歯にトラブルはあるけど胃腸は正常、おかゆだけでは物足りない。こんなときは、噛めないけどお腹は空くのでニンジンで栄養補給!
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歯痛(噛めない)のときのニンジンピュレ

hawaiipine
hawaiipine @cook_40043693

歯にトラブルはあるけど胃腸は正常、おかゆだけでは物足りない。こんなときは、噛めないけどお腹は空くのでニンジンで栄養補給!
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歯が痛くて歯医者に行った子供。歯科医には「おかゆなど柔らかいものを」と言われたのですが、胃腸は正常に働いているので、「おかゆだけじゃ、お腹が空く~」と言うので、冷蔵庫にあったにんじんでピュレを作りました。

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材料

2人分
  • にんじん 1本(正味150g)
  • コンソメ顆粒 小さじ 1/2~
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむき、4ミリくらいの輪切りにします。

  2. 2

    小鍋に にんじんと水を入れ沸騰させ、コンソメ顆粒を入れて、弱火で5分ほど煮ます。

  3. 3

    にんじんが柔らかくなったら、フードプロセッサーか、ミキサーで攪拌します。

  4. 4

    なめらかなピュレ状になったら出来上がりです。

コツ・ポイント

☆フープロ、ミキサーにかけるとき、にんじんと湯が熱いので、ヤケドしないように気をつけてください。

☆コンソメは、濃度がメーカーによって違うので、お好みの味に加減してください。

☆水を増やすとスープになり、少なくするとピュレになります。

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hawaiipine
hawaiipine @cook_40043693
2014/01/18 08:38に公開
国際中医師試験A級取得。「身体に良いものを摂って健康になり、病気になるのを防ぐ」を目指しています。最近楽しいことは、屋上家庭菜園と、美味しい家庭料理です。
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にんじん

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