サバ缶でふりかけ

⭐⭐ととろん⭐⭐
⭐⭐ととろん⭐⭐ @cook_40154352

サバの水煮缶で子供も大人も食べれる栄養満点、保存もきく、美味しいふりかけ。缶詰なので骨まで食べれカルシウムもとれます。

このレシピの生い立ち
最近サバ缶が話題に。でも大根と煮ても子供は食べない。ふりかけなら食べるかなぁ…で作りました
骨も柔らかく細かくすれば食べれます。忙しい朝やお弁当に。いりごまを入れる事で香ばしく栄養満点。
ご飯とサンドして醤油漬けした海苔をのせても。

サバ缶でふりかけ

サバの水煮缶で子供も大人も食べれる栄養満点、保存もきく、美味しいふりかけ。缶詰なので骨まで食べれカルシウムもとれます。

このレシピの生い立ち
最近サバ缶が話題に。でも大根と煮ても子供は食べない。ふりかけなら食べるかなぁ…で作りました
骨も柔らかく細かくすれば食べれます。忙しい朝やお弁当に。いりごまを入れる事で香ばしく栄養満点。
ご飯とサンドして醤油漬けした海苔をのせても。

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材料

  1. サバの水煮缶 1缶
  2. 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 炒り白ごま 好きなだけ

作り方

  1. 1

    サバは缶詰から出して汁を切っておきます

  2. 2

    熱したフライパンに汁気をきったサバを入れ崩していきます。

  3. 3

    調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒め煮します

  4. 4

    最後にいりごまを(好きなだけ)いれて出来上がりです。

コツ・ポイント

甘辛がお好みの方は、醤油と砂糖を少し多めに入れて下さい
サバ自体、味がしっかりしてるので調味料は気持ち程度。
醤油と砂糖でお好みに。

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仕事と家事の両立だけど、できるだけ手抜きはしたくないと日々、簡単に美味しく安く料理ができないか頑張ってます。
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