粉ゼラチンに沸騰したお湯を５０ｃｃ混ぜる。

鍋に牛乳、グラニュー糖を入れて煮立てる。
（グラニュー糖が解けるまで）

牛乳、ゼラチンを混ぜる。
缶詰マンゴーの実を一部とり、残りをミキサーで混ぜる。

すべてを混ぜる。
容器に入れる。
３で取り置きしたマンゴーを適度な大きさに切りマンゴープリンにのせる。

冷蔵庫で２時間冷やす。