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【離乳食完了期】豆腐のチキンナゲット
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【離乳食完了期】豆腐のチキンナゲット-レシピのメイン写真

【離乳食完了期】豆腐のチキンナゲット

ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343

12〜18か月さんの、【離乳食完了期】のレシピです。
このレシピの生い立ち
レシピ:東松島市役所健康推進課

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【離乳食完了期】豆腐のチキンナゲット

ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343

12〜18か月さんの、【離乳食完了期】のレシピです。
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材料

1人分
  • 豆腐 30g
  • 鶏ひき肉 20g
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • かつお節 小さじ1/3
  • 油 適量
  • ブロッコリー(添え用) 適量
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作り方

  1. 1

    水切りをした豆腐、鶏ひき肉、かつお節、マヨネーズ、片栗粉を混ぜ合わせます。

    • 【離乳食完了期】豆腐のチキンナゲット作り方1写真
  2. 2

    よく混ぜ合わせたタネは、食べやすい大きさに分けて小判状にします。

    • 【離乳食完了期】豆腐のチキンナゲット作り方2写真
  3. 3

    小判状にまとめたタネを、弱火で両面こんがり揚げ焼きにします。

    • 【離乳食完了期】豆腐のチキンナゲット作り方3写真
  4. 4

    盛り付けたら完成です。

    • 【離乳食完了期】豆腐のチキンナゲット作り方4写真

コツ・ポイント

“カリカリ”と“ふわっ” が楽しめる1品です。

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ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343
2019/01/19 04:05に公開
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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このレシピのキーワード

ナゲット 片栗粉 ブロッコリー かつお節 とりひき肉 豆腐

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