新玉ねぎドレッシング

ranranママ
ranranママ @cook_40059736

血液サラサラ効果バツグンのドレッシングです。
家にあるものですぐできてしまうお手軽ドレッシング♪
このレシピの生い立ち
新玉の季節には必ず作ります。
さっぱりと美味しいドレッシングでお野菜バリバリ食べましょー

新玉ねぎドレッシング

血液サラサラ効果バツグンのドレッシングです。
家にあるものですぐできてしまうお手軽ドレッシング♪
このレシピの生い立ち
新玉の季節には必ず作ります。
さっぱりと美味しいドレッシングでお野菜バリバリ食べましょー

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材料

  1. 新玉ねぎ  大きめなら1個、小さめなら2個
  2. 醤油 1/4カップ
  3. 1/2カップ
  4. みりん 1/4カップ
  5. 1/4カップ
  6. 小さじ1
  7. 砂糖 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスし15分程、そのまま放置。
    ここが、ミソ!

  2. 2

    全ての材料を保存容器に入れ、玉ねぎを加えて軽く混ぜて1晩寝かしたら出来上がり。

  3. 3

    スライスした玉ねぎは、そのまま放置しておくことで、栄養が増し、辛味も緩和します。

コツ・ポイント

・油はそのまま一緒に摂ってしまうので、カロリーオフなどの油をオススメします。
・みりんは本みりんなら、1度沸騰させてアルコールを飛ばしてください。
 みりん風ならそのままでOK。
・玉ねぎは水にさらさず、そのまま放置!ここがミソ♪

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ranranママ
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どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる簡単節約料理を作っています。書籍「ranmama-kitchen**みんなが喜ぶお弁当」(宝島社)発売中です♪ブログはこちら↓ranmama-kitchen**http://ranmagohan.exblog.jp/
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