まんまる♡ふんわりチーズヨーグルト♡
サキチップ @cook_40048125
ふんわりしてて美味しいよぉ♡
酸味が少ないので食べやすいと思います♫
このレシピの生い立ち
ＰＧちゃんから貰った苺ソースを使いたくて♡
ちーずヨーグルト(ＩＤ：19242727)のレシピを少しアレンジしました♫
まんまる♡ふんわりチーズヨーグルト♡
ふんわりしてて美味しいよぉ♡
酸味が少ないので食べやすいと思います♫
このレシピの生い立ち
ＰＧちゃんから貰った苺ソースを使いたくて♡
ちーずヨーグルト(ＩＤ：19242727)のレシピを少しアレンジしました♫
作り方
- 1
ヨーグルトは一晩水切りをします。
水切り後１８０ｇ前後です。 - 2
クリームチーズは常温に戻し、グラニュー糖３５ｇ、ラム酒を入れ良く混ぜ、水切りヨーグルトも入れ良く混ぜます。
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- 3
別のボウルに生クリーム、グラニュー糖大さじ２を入れピンと角が立つまで泡立てます。
-
- 4
３の生クリームを２のボウルに入れ泡だて器で良く混ぜます。
-
- 5
ココットにキッチンペーパーを入れます。リードキッチンペーパーを使ってます！薄手の場合は破れないように２〰３枚重ねて下さい
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- 6
４を５のキッチンペーパーに入れます。
-
- 7
軽くねじりクリップなどで留め、少し浮かせてココットに入れ半日〰１日冷蔵庫で冷やします。
-
- 8
そーっと、ペーパーから取り出し優しく形を整えてお皿に乗せ、ソースをかけて食べてね♡フルーツを添えても♫
- 9
ＰＧちゃんから貰った、さくらんぼいちごのソースで食べました♡
美味ヾ(≧∪≦*)ﾉ〃 -
- 10
♡姉妹品♡
♡ちーずヨーグルト♡は酸味のあるタイプです！
さっぱりが好きな方はこっちがお勧め♫
ID:19242727 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19401961
