ふんわりヨーグルトのフルーツムース
のん♪♪のん @cook_40054818
生クリームと、ヨーグルトで作る、濃厚だけど後味はさっぱりした、ふんわりしたムースです
このレシピの生い立ち
生クリーム&ヨーグルトの組み合わせが好きなので
ふんわりヨーグルトのフルーツムース
生クリームと、ヨーグルトで作る、濃厚だけど後味はさっぱりした、ふんわりしたムースです
このレシピの生い立ち
生クリーム&ヨーグルトの組み合わせが好きなので
作り方
- 1
使用した、ヨーグルトです。水切りなしで、このまま使います
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- 2
生クリームに砂糖を入れて、緩く泡立てます
-
- 3
1のヨーグルトと2の生クリームを合わせてヘラで混ぜ合わせ、粉ゼラチンをお湯で溶かして加えます
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- 4
器に入れます。
冷蔵庫で冷やして、
出来上がり。
好みのフルーツを飾っても -
- 5
ID3661375
市販のいちごゼリーで2層にしたデザート -
コツ・ポイント
2の生クリームで、固く泡立てすぎないこと。器に綺麗に入らなくなります。
トロッとするぐらいの泡立てぐらいでok
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