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絶対に失敗しないチーズケーキ♡
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絶対に失敗しないチーズケーキ♡-レシピのメイン写真

絶対に失敗しないチーズケーキ♡

だあちゃんクッキング
だあちゃんクッキング @cook_40238558

家族も美味しいと言ってくれるチーズケーキです♡
周りからも高評価なのでバレンタンなどに是非作ってみてください！
このレシピの生い立ち
姉と一緒に作ったら美味しかったチーズケーキです！

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材料

3~４人分
  • ○クッキー台用 参考
  • ビスケット 80〜100g
  • バター 50g
  • ○チーズフィーリング用 参考
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 大さじ5
  • たまご卵 2個
  • 生クリーム 200cc
  • 薄力粉 大さじ3
  • レモン汁 大さじ1
  • ケーキ用の型は好きな形のもを用意してください
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作り方

  1. 1

    ①レンジでバター溶かす
    ②ビスケットを袋に入れて砕いて、溶かしたバターを入れて馴染ませる

  2. 2

    ③型にビスケットを敷き詰めて冷蔵庫で固める
    ④クリームチーズを柔らかくする
    （レンジOK）

  3. 3

    ⑤クリームチーズを練り混ぜて、砂糖、卵、生クリーム、薄力粉、レモン汁の順番で混ぜる

  4. 4

    ⑥ ❸が固まったら❺を流し入れ170°で40〜45分焼く
    ⑦ 冷蔵庫で冷やしたら完成

コツ・ポイント

焼きたてよりも焼いた後に冷蔵庫でしっかりと冷やして食べると甘くて美味しいです！

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だあちゃんクッキング
だあちゃんクッキング @cook_40238558
2019/01/16 14:55に公開
彼氏と二人暮らしをしてから料理始めたお料理初心者です。 初心者でも簡単に作れるレシピを書いています！
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵 チーズ

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