節約♡豆腐＆カニカマ＆干し椎茸♬おつまみ
飛んでぶー @cook_40053377
簡単です（*^_^*）月末のおつまみにどうぞ!(^o^)!
このレシピの生い立ち
こってり料理の時や体重が気になる(-.-;)って時の節約おつまみですよ(・ω<)♬
節約♡豆腐＆カニカマ＆干し椎茸♬おつまみ
簡単です（*^_^*）月末のおつまみにどうぞ!(^o^)!
このレシピの生い立ち
こってり料理の時や体重が気になる(-.-;)って時の節約おつまみですよ(・ω<)♬
アプリでひらく作り方
- 1
中華鍋に食べやすい大きさに切った豆腐を入れて、干し椎茸を適当に折って入れて、＊を全部入れて、火を付けます(強火)
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- 2
沸騰して来たら、弱火と中火の間に火を弱めて、お玉で汁を掛けながら、好みの濃さになるまで煮ます。
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- 3
火を止めて、水溶き片栗粉を回し入れて、菜箸で良く混ぜます(豆腐が崩れても気にしないでＯＫです)
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- 4
火を付けて(弱火)良く混ぜながら、トロミを付けてカニカマを入れて、軽く混ぜて完成です。
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コツ・ポイント
豆腐が崩れるのが嫌な場合は、豆腐をお皿に乗せて、汁だけにしてアンを作ってから、豆腐を戻し入れて下さい♬干し椎茸を折るのは、大きさがイビツだからです。写ではネギが乗ってますが…飾りの為だけなので、乗せ無くて大丈夫ですよ
ヽ(^o^)丿
つくれぽ
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