りんご酢のあっさりサラダ

栗丸うさぎ
栗丸うさぎ @cook_40095065
Alaska, U.S.A.

あっさりしているので、食欲があまりない日の一品にぴったり。
このレシピの生い立ち
身体に良いりんご酢。飲むだけじゃなく、料理にも使えるんです。

りんご酢のあっさりサラダ

ame-ikuru's cooksnap of when they made りんご酢のあっさりサラダ.
栗丸うさぎ
栗丸うさぎ @cook_40095065
Alaska, U.S.A.

あっさりしているので、食欲があまりない日の一品にぴったり。
このレシピの生い立ち
身体に良いりんご酢。飲むだけじゃなく、料理にも使えるんです。
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材料

  1. りんご(中) 1個
  2. きゅうり 1本
  3. スライスハム ２～3枚
  4. りんご酢 大さじ2
  5. EVオリーブオイル 大さじ1
  6. 胡椒 少々
  7. 塩(塩もみ用) 少々

作り方

  1. 1

    りんごは、いちょう切り、きゅうりは、スライサーで薄い輪切りにし、ボウルに入れて塩をふりかけ、軽くもむ。

  2. 2

    ①を５分そのままにして置いた後、ぎゅっとしっかり絞る。

  3. 3

    スライスハム、調味料を入れて和える。

コツ・ポイント

＊ここで使用したりんご酢は、Apple Cider Vinegar 。りんごは、しゃきしゃきした「ふじ」がおススメ！
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栗丸うさぎ
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Alaska, U.S.A.
2024年11月に米中西部から夫婦で引っ越し先のアラスカまで大陸横断(本土→カナダ→アラスカ)、#49 在住中。🇯🇵日本の美味しい旬の食べ物•お米•道の駅•地元民が愛するスーパー•沖縄と慶良間諸島•旅が大好きです。これからも色々なことに挑戦します！◉ Don’t decrease the goal. Increase the effort.
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