作り方
- 1
菜の花を茹でます。
2〜3分 -
- 2
ザルに入れ水にさらし絞ります。
半分に切ります。 - 3
練りゴマ・マヨネーズ・牡蠣醬油を合わせます。
マヨネーズはカロリーハーフタイプを使いました。 - 4
小鉢に菜の花を入れソースをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
特にありません。
料理日記として始めました。こうして残しておけばママの料理を覚えてもらえる かな〜(^^)ほんといい時代です！ 皆さんのレシピを見て作って感動！ 驚き！感謝です！ 義理の姉が広島に住んでいるのが縁で醤油は牡蠣醤油を使っています。
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