簡単！鶏ハム
ash☆mie @cook_40122223
鶏ハムにすると、鶏むね肉がしっとり♪
鶏むね肉はお安いので経済的！
サラダやサンドイッチ、ダイエットにも最適!!!
このレシピの生い立ち
以前、はなまるマーケットで紹介していた鶏ハムのレシピをもっと簡単に作ってみたら、美味しく出来ました。
簡単！鶏ハム
鶏ハムにすると、鶏むね肉がしっとり♪
鶏むね肉はお安いので経済的！
サラダやサンドイッチ、ダイエットにも最適!!!
このレシピの生い立ち
以前、はなまるマーケットで紹介していた鶏ハムのレシピをもっと簡単に作ってみたら、美味しく出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉をビニール袋に入れ、さとうをすり込む。
そのまま口を閉じて冷蔵庫で30分ぐらい置く。 - 2
ビニール袋のなかの鶏肉に、塩(お好みでこしょうやシーズニング)をすり込む。袋の外から少しもみ、なじませる。
-
- 3
ラップで二重に包み、両端を輪ゴムで留め、沸騰したお湯に入れ中火で5分ぐらいしたら火を止め、そのままお湯が冷めるまで放置。
-
- 4
鍋から取り出し、冷蔵庫で冷やす。
賞味期限は3日ぐらいです。温かいまま食べても美味しいですよ。こちらもオススメです。
-
コツ・ポイント
ラップで包む時は、しっかり巻いて閉じてください。
＊皮は取った方がカロリーダウンになります。
味付けは、バジルを使っても香り良く美味しく頂けます！
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