残り物シチューで、お餅グラタン

KUNIちゃん
KUNIちゃん @cook_40038136

お正月に余った切り餅、使い切りレシピ♪
残り物×おもちのコラボ
このレシピの生い立ち
シチューが残ったので作ってみました。

残り物シチューで、お餅グラタン

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シチューが残ったので作ってみました。

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材料

  1. 残ったシチュー 適量
  2. お餅 グラタン皿の大きさで個数を決めます
  3. とろけるチーズ 適量
  4. 明太子 適量
  5. セリ(飾り用) 適量

作り方

  1. 1

    お餅は適当な大きさにカットします。

  2. 2

    そしてトースターで軽く焼いておきます。

  3. 3

    グラタン皿に、少量のシチューを敷きます。

  4. 4

    その上に、おもちをのせます。

  5. 5

    その上に残りのシチューをかけ、とろけるチーズ、明太子を順にのせていきます。

  6. 6

    オーブントースター(強)で5分程度加熱し、焼き上がったらパセリをかけます。

コツ・ポイント

明太子は、なくても美味しく仕上がります。
お子様は、ない方が好きかも(^^;;

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KUNIちゃん
KUNIちゃん @cook_40038136
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食育メニュープランナー 藤波久仁子くにちゃんのお弁当ぎゃらりー みえこども新聞『キャラ弁づくりにチャレンジ』給食ひろば『食材百科事典』ホットケーキミックスを使ったレシピが多数雑誌掲載地元の食材『桑名もち小麦』を使ったレシピ考案者としてメ~テレ ドデスカ!に出演CBCラジオ『キラママcafe』出演 etc.
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