さつま芋のポトフ
さつま芋の甘味が、いつもと違う味わいです
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たまたま、さつま芋があったから
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たまたま、さつま芋があったから
野菜をお好みの大きさに切ります。
切り方など お好みで。
野菜が被るくらいのお水と
セロリの葉っぱ(無くても良い)
コンソメを入れて中火で煮ます。
さつま芋が柔らかくなったら、
バーブソルト、粗挽き胡椒を入れて味を調えます。
ウインナーをいれます。
ウインナーに火が通ったら
お皿に盛って出来上がり!
物足りない時は塩を加えて自分好みの味に調節して下さい。
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