さつま芋のポトフ

きょんこ☘
きょんこ☘ @cook_40235284

さつま芋の甘味が、いつもと違う味わいです
このレシピの生い立ち
たまたま、さつま芋があったから

さつま芋のポトフ

さつま芋の甘味が、いつもと違う味わいです
このレシピの生い立ち
たまたま、さつま芋があったから

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材料

2人分
  1. さつま芋 1本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんじん 約10cm
  4. 白菜 4〜5まい枚
  5. ウインナー 4本
  6. セロリの葉っぱ 適量(無くてもいい)
  7. ☆コンソメ 大さじ4〜5
  8. ☆ハーブソルト 適量
  9. 粗挽き胡椒 適量

作り方

  1. 1

    野菜をお好みの大きさに切ります。
    切り方など お好みで。

  2. 2

    野菜が被るくらいのお水と
    セロリの葉っぱ(無くても良い)
    コンソメを入れて中火で煮ます。

  3. 3

    さつま芋が柔らかくなったら、
    バーブソルト、粗挽き胡椒を入れて味を調えます。

  4. 4

    ウインナーをいれます。

  5. 5

    ウインナーに火が通ったら
    お皿に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

物足りない時は塩を加えて自分好みの味に調節して下さい。

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