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綺麗になれちゃう『簡単ヤンニョムチキン』
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綺麗になれちゃう『簡単ヤンニョムチキン』-レシピのメイン写真

綺麗になれちゃう『簡単ヤンニョムチキン』

akikoiwsk
akikoiwsk @cook_40128204

ピリ辛甘ダレが美味しい韓国風グルメ
簡単に作れちゃう『ヤンニョムチキン』のタレです
鶏からもだけじゃなくても美味し~です
このレシピの生い立ち
韓国料理のお店で初めて食べてとっても美味しかったヤンニョムチキン
そのヤンニョムチキンをお家でも簡単に作れるようにしてみました
鶏好きにはピッタリの韓国風グルメです

ピリ辛甘ダレが美味しい韓国風グルメ
簡単に作れちゃう『ヤンニョムチキン』のタレです
鶏からもだけじゃなくても美味し~です
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そのヤンニョムチキンをお家でも簡単に作れるようにしてみました
鶏好きにはピッタリの韓国風グルメです

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綺麗になれちゃう『簡単ヤンニョムチキン』

akikoiwsk
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ピリ辛甘ダレが美味しい韓国風グルメ
簡単に作れちゃう『ヤンニョムチキン』のタレです
鶏からもだけじゃなくても美味し~です
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そのヤンニョムチキンをお家でも簡単に作れるようにしてみました
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材料

1人分
  • 【ヤンニョムジャン】
  • コチュジャン 大さじ2
  • 蜂蜜 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 胡麻油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • ★
  • 手羽先 3本
  • さつまいも 1本(小さいもの)
  • 米粉 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    手羽先は水分をペーパーでよく拭き取り軽く塩をしておきます

  2. 2

    再度クッキングペーパーで水分を拭き取り米粉をまぶして油で揚げます

  3. 3

    【ヤンニョムタレ】
    コチュジャン
    蜂蜜
    みりん
    醤油
    胡麻油
    をボールに合わせておきます

  4. 4

    鶏が揚がったら油を揚げ油の上で切ってそのまま『ヤンニョムジャン』に入れて和えてます

  5. 5

    盛り付けてから白ごまを振りかけて完成です

    • 綺麗になれちゃう『簡単ヤンニョムチキン』作り方5写真

コツ・ポイント

最初にボールの中に【ヤンニョムジャン】を作って合わせておきます
ヤンニョムジャンの味がしっかりしているので鶏に塩をするのはほんの少しでOKです
鶏の水分はペーパーでしっかり拭き取って下さい
今回は手羽先で作っていますが鶏もも肉でも

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akikoiwsk
akikoiwsk @cook_40128204
2019/01/16 21:29に公開
身体によいものを作って食べながら綺麗になれるようなお料理を心掛けています最近は米粉を使ったお菓子のレシピを作っています
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このレシピのキーワード

ヤンニョムチキン 米粉 さつま芋 はちみつ コチュジャン とり手羽先

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