生麩ピザ!!

mango★ @cook_40103409
準備は、生麩・モッツアレラチーズを切るだけ★
でも、もっちもちで美味しい生麩ピザに~。
このレシピの生い立ち
京都に行ったときに生麩を買って、冷凍していたのを使って、贅沢にも洋風でいただきました。
アツアツとろとろのチーズと、モチモチの生麩の組み合わせは、めちゃくちゃ美味!!
ワイン、ビールにぴったりです★
生麩ピザ!!
準備は、生麩・モッツアレラチーズを切るだけ★
でも、もっちもちで美味しい生麩ピザに~。
このレシピの生い立ち
京都に行ったときに生麩を買って、冷凍していたのを使って、贅沢にも洋風でいただきました。
アツアツとろとろのチーズと、モチモチの生麩の組み合わせは、めちゃくちゃ美味!!
ワイン、ビールにぴったりです★
作り方
- 1
生麩を1.5cm角に切る。
モッツァレラチーズは5mmの厚さにスライスする。 - 2
鉄板にオリーブオイルをぬり、生麩を並べる。
その上にトマトソース、塩コショウ、モッツァレラチーズの順にのせる。 - 3
200℃のオーブンで焼き目がつくまで焼く。
出来上がり!!
コツ・ポイント
今回、生麩は黒ゴマ味とプレーンを1/2本ずつ使いました。
デルモンテのクッキングトマトソースは、ケチャップみたいなチューブ入りでとっても使いやすいです。
トマトソースは多め、たくさんのほうが美味しいです★
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