簡単☆イタリアンな豆腐サラダ

のりまきたまご☆ @cook_40051908
食材は豆腐のみなのに、これまた癖になる味♪
シーザードレっぽい味で、ヨーグルト使用のためヘルシーです☆
このレシピの生い立ち
お豆腐を洋風に&他の食材無しで食べたかったのでやってみました!
ドレッシングは味見したらとても美味しくて、これは豆腐に合う!!!と確信♪
簡単☆イタリアンな豆腐サラダ
食材は豆腐のみなのに、これまた癖になる味♪
シーザードレっぽい味で、ヨーグルト使用のためヘルシーです☆
このレシピの生い立ち
お豆腐を洋風に&他の食材無しで食べたかったのでやってみました!
ドレッシングは味見したらとても美味しくて、これは豆腐に合う!!!と確信♪
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで包み、30分程水切りする(時間がなければ&すぐ食べる場合は軽い水切りでもOK)
- 2
●をお椀等にすべて入れて、よく混ぜ合わせる。
- 3
豆腐は大きめのサイコロ状にカットしお皿に盛る。
2を上からかけ、粗びき胡椒・オリーブオイルをかけて完成です♪ - 4
アレンジしてバーニャカウダソースとしても美味しいです♪レシピID : 19689362
コツ・ポイント
ヨーグルトの酸味が気になる方は、半量弱をマヨネーズに変えても美味しいですが、カロリーはその分高くなります!
ほんの少しにんにく等を加え、シーザーサラダやバーニャカウダソースとしても使えます♪
レシピID : 19689362
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