ねぎと白滝の炒めもの
mimipu @cook_40080396
お酒のつまみや、メインの横にチョコンと添えて。
このレシピの生い立ち
必ず常備の長ネギと白滝・・・ってうちだけかしら(^-^ゞ
それを使って一品にしてみました。
ねぎと白滝の炒めもの
お酒のつまみや、メインの横にチョコンと添えて。
このレシピの生い立ち
必ず常備の長ネギと白滝・・・ってうちだけかしら(^-^ゞ
それを使って一品にしてみました。
作り方
- 1
長ネギは斜め薄切りに。白滝は食べやすい長さに。
ちなみに、うちではキッチンハサミでチョキチョキ(^-^ゞ -
- 2
中火で熱したフライパンにごま油を入れて、白滝を2～3分程炒める。
-
- 3
酒・だし正油を入れ、長ネギも加え炒め続ける。
-
- 4
画像のように、汁気がなくなったら皿に盛り
いりごまと青ねぎをちらして出来上がり。 -
コツ・ポイント
コツ？ポイント？全くないです。
しいて言えば・・・
汁気がなくなるまで炒める事かな～。
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