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お母さんの切干大根の醤油漬け
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お母さんの切干大根の醤油漬け-レシピのメイン写真

お母さんの切干大根の醤油漬け

ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008

簡単なのにおいしい!パリパリご飯のおともにもってこいのお漬物´ω`*
このレシピの生い立ち

お母さんがよく大根をほしてこれを作っていたので、味はあいかわらずお母さんは目分量だからわからなかったので自分なりに同じ味を再現´ω`*

簡単なのにおいしい!パリパリご飯のおともにもってこいのお漬物´ω`*
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お母さんがよく大根をほしてこれを作っていたので、味はあいかわらずお母さんは目分量だからわからなかったので自分なりに同じ味を再現´ω`*

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お母さんの切干大根の醤油漬け

ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008

簡単なのにおいしい!パリパリご飯のおともにもってこいのお漬物´ω`*
このレシピの生い立ち

お母さんがよく大根をほしてこれを作っていたので、味はあいかわらずお母さんは目分量だからわからなかったので自分なりに同じ味を再現´ω`*

簡単なのにおいしい!パリパリご飯のおともにもってこいのお漬物´ω`*
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材料

  • 切干大根 乾燥のまま30g
  • 醤油 大2
  • みりん 大2
  • 水 大4
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作り方

  1. 1

    切干大根はみずでもどしてよく絞る。

  2. 2

    水、醤油、みりんをまぜ切干大根をいれ漬ける。1時間くらいたったら食べれます(*^^*)

    • お母さんの切干大根の醤油漬け作り方2写真

コツ・ポイント

まぜて漬けとくだけ´ω`*

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ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008
2013/12/17 10:37に公開
ぽて丸太郎です☆毎日happy毎日がイベント♡友達や家族、大事な人へ、そして自分のために思うがままお料理(o´艸`)お料理苦手な方や大雑把でも出来ちゃうあるもので簡単レシピがメイン^^つくれぽ嬉しく観ております♡♡
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このレシピのキーワード

切り干し大根

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