ヘルシー★肉なし★しらたき★カレー
タロンヌ @cook_40043781
カレー｢ライス｣が食べたい私用ヘルシー・レシピ♪
このレシピの生い立ち
市販の低カロリー・カレールーに大ハマリ(^^)v
肉なしで更なるヘルシー・カレーに挑戦♪
ヘルシー★肉なし★しらたき★カレー
カレー｢ライス｣が食べたい私用ヘルシー・レシピ♪
このレシピの生い立ち
市販の低カロリー・カレールーに大ハマリ(^^)v
肉なしで更なるヘルシー・カレーに挑戦♪
作り方
- 1
しらたきを一口大に切る
(大雑把でＯＫ)
(アク抜き必要ならする) - 2
フッ素加工の鍋にサラダ油を入れ、しらたきを炒める
(ほったらかしでＯＫ) - 3
しらたきを炒めている間に、野菜を切る
①人参、エリンギは乱切り②ジャガ芋は一口大
③玉ねぎはクシ切り - 4
野菜を鍋に投入し、炒める
- 5
水を入れて茹でる
- 6
沸騰したらカレールーを入れ、煮込む
- 7
グツグツし出したら《隠し味》を入れる
コツ・ポイント
①しらたきは炒めながら水分を飛ばす。
②しらたきを入れるので冷凍は不向き。
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