鶏むね肉とブロッコリーのマヨ炒め
おっこっこ @cook_40193356
鶏むね肉がしっとり仕上がりました！血糖値コントロールで副菜増やしたくて作り置き！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を活用した常備菜を作りたくて！
鶏むね肉とブロッコリーのマヨ炒め
鶏むね肉がしっとり仕上がりました！血糖値コントロールで副菜増やしたくて作り置き！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を活用した常備菜を作りたくて！
作り方
- 1
ブロッコリーを3分茹でる
-
- 2
鶏むね肉と玉ねぎを切る
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて、鶏むね肉を軽く炒める。
☆の調味料を入れたら、蓋をして弱火で8分蒸す。 -
- 4
茹でたブロッコリーと玉ねぎを入れて、鶏むね肉の旨味を絡める。
※汁気が気になる方は、キッチンペーパーに吸わせて下さい -
- 5
●の調味料を入れて絡めたら完成！
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コツ・ポイント
鶏むね肉は弱火でじっくり火を通す。
一口大より小さめに切った場合は、蒸し時間6分でも火は通りました！
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キングストロベリー☆ -
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