ピーマンのきんぴら☆私の大好きな味
Chisa−Rin @cook_40067531
甘すぎずあっさりめに味付けした、簡単・美味しい一品です。お弁当にもいかがですか？
このレシピの生い立ち
蓮根バージョン（レシピID : 19040265）から、息子の大好きなピーマンでも作ってみました。使う調味料と量はほぼ同じです。
ピーマンのきんぴら☆私の大好きな味
甘すぎずあっさりめに味付けした、簡単・美味しい一品です。お弁当にもいかがですか？
このレシピの生い立ち
蓮根バージョン（レシピID : 19040265）から、息子の大好きなピーマンでも作ってみました。使う調味料と量はほぼ同じです。
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切り、それぞれ横に太めの千切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油又は胡麻油を中火で熱し、ピーマンを入れてしんなりするまで炒める。
- 3
顆粒だしの素、醤油、みりんを加えて汁気がほぼなくなるまで炒め、最後に白いりごまを混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
コツ・ポイントは特にありません。
使う油はサラダ油でも胡麻油でもどちらでも美味しく仕上がります。
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