新生姜と5種類のサラダ

snowwhiteyuki
snowwhiteyuki @cook_40034383

いろいろな食感が楽しめて美味しいの
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のストックで作りました

新生姜と5種類のサラダ

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冷蔵庫のストックで作りました

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材料

4人分
  1. 新生姜 大さじ2(刻んで)
  2. 1個
  3. 蕪の葉 1個分
  4. 小さじ1/2
  5. わかめ 適宜
  6. コーン 大さじ1
  7. 枝豆 大さじ1
  8. トマト 1個
  9. ドレッシング 適宜

作り方

  1. 1

    蕪の葉を枝豆の大きさに合わせて切り、塩を入れて揉みます。(茹でるのが面倒だったので、塩もみで)ギュッと絞り水気を切ります

  2. 2

    トマトは種を取り除き、他の食材も大きさを合わせ切りそろえます

  3. 3

    お好きなドレッシングであえて、出来上がりです。生姜がピリリと効いてなかなかのお味ですよ。

コツ・ポイント

さわやかにいただきたかったので「青しそドレッシング」で和えました。お好みのドレッシングをかけてお召し上がりください。

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