ウチカフェ 林檎とキャラメルカスタ—ド
ブレッドは焼かずカラメルソ—スを耳に塗り外パリパリ中しっとり！まるごと林檎とキャラメルカスタ—ドを合わせ…幸せな時間を
このレシピの生い立ち
食事制限してる家族に週に一度のご褒美に作ります。大満足 (*^O^*)
ウチカフェ 林檎とキャラメルカスタ—ド
ブレッドは焼かずカラメルソ—スを耳に塗り外パリパリ中しっとり！まるごと林檎とキャラメルカスタ—ドを合わせ…幸せな時間を
このレシピの生い立ち
食事制限してる家族に週に一度のご褒美に作ります。大満足 (*^O^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ウチカフェブレッド１枚
焼かずに美味しさと柔らかさは、そのままです。
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- 2
フライパンに・材料を合わせて煮詰めていきます。煮詰まってきたらウチカフェブレッドのパン耳にカラメルソ—スを塗ります。
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- 3
カラメル 小さじ２杯分を別容器に入れておく。フライパンに林檎のスライス・バター・レモンを入れて煮る。
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- 4
◆カスタ—ドクリーム◆溶き卵の中に三温糖・牛乳を入れて混ぜ、薄力粉はフルイにかけながらダマにならないよう混ぜ合わせます。
- 5
よく混ぜ合わせたら生クリームを入れて混ぜます。
耐熱ボウルに入れて軽くラップしたらレンジで加熱します。 - 6
はじめ40秒、更に40秒加熱したら混ぜます。30秒加熱して混ぜ、だいぶ固まってきたら最後に15秒加熱して出来上がりです。
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- 7
カラメルソ—スをカスタ—ドクリームに入れて熱いうちに混ぜ合わせます。
※カスタ—ドの甘さは控え目に作ります。 -
- 8
キャラメルカスタ—ドの出来上がりです｡ウチカフェブレッドに塗ります。
※耐熱ボウルがある場合は最初から使用してくださいね -
- 9
林檎檎・シナモン・クルミ・キャラメルチョコ・ミントの葉をのせたら出来上がり！
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- 10
外はパリパリ、中はしっとり…ウチカフェブレッドの美味しさが引き立ちます
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- 11
-
コツ・ポイント
レンジで作るカスタ—ドクリームは時間を分け様子みながら加熱して混ぜ合わせます。いっきに加熱してしまうと玉子焼きのようになるので注意！です
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