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簡単に作れる✨三色ベジタリアン漬物
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簡単に作れる✨三色ベジタリアン漬物-レシピのメイン写真

簡単に作れる✨三色ベジタリアン漬物

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

旨味の凝縮ですね。☺️
このレシピの生い立ち
ご飯のおともに作りました☺️

旨味の凝縮ですね。☺️
このレシピの生い立ち
ご飯のおともに作りました☺️

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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

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材料

  • 大根 5㎝
  • 人参 5㎝
  • キウリ 1本
  • いりこ(いわし) 20g
  • 醤油 100ml
  • 味醂 100ml
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作り方

  1. 1

    醤油と味醂を容器につぎ鰯を足して軽く混ぜておきます。

    • 簡単に作れる✨三色ベジタリアン漬物作り方1写真
  2. 2

    大根は5㎜幅の銀杏切りに、人参は縦に4分割に、キウリは3等分にカットします。

    • 簡単に作れる✨三色ベジタリアン漬物作り方2写真
  3. 3

    醤油だれにキウリ、人参、大根をつけ置きます。

    • 簡単に作れる✨三色ベジタリアン漬物作り方3写真
  4. 4

    写真は12時間後のもの⏩

    • 簡単に作れる✨三色ベジタリアン漬物作り方4写真

コツ・ポイント

とにかくきって漬け込むだけでご飯が進みます(^-^)

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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
2019/01/18 05:24に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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このレシピのキーワード

つけもの 大根 いわし にんじん キュウリ 煮干

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