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HBでクルミとチーズ風味のごはん食パン
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HBでクルミとチーズ風味のごはん食パン-レシピのメイン写真

HBでクルミとチーズ風味のごはん食パン

☆tomotomo☆
☆tomotomo☆ @cook_40079812

くるみをローストしておくので風味が豊かです。チーズもくるみもお好みで増量してくださいね。
このレシピの生い立ち
某ファストフードのチキンのパウダーがいつも余るので・・・2袋入れても大丈夫なくらいです。

くるみをローストしておくので風味が豊かです。チーズもくるみもお好みで増量してくださいね。
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某ファストフードのチキンのパウダーがいつも余るので・・・2袋入れても大丈夫なくらいです。

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HBでクルミとチーズ風味のごはん食パン

☆tomotomo☆
☆tomotomo☆ @cook_40079812

くるみをローストしておくので風味が豊かです。チーズもくるみもお好みで増量してくださいね。
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某ファストフードのチキンのパウダーがいつも余るので・・・2袋入れても大丈夫なくらいです。

くるみをローストしておくので風味が豊かです。チーズもくるみもお好みで増量してくださいね。
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材料

1斤分
  • ごはん 100g
  • 熱湯+水 170cc
  • 強力粉 250g
  • さとう 25g
  • しお 2g
  • チェダーチーズパウダー 1袋
  • パルメザンチーズ(粉チーズ) 5g
  • パン用スキムミルク 1袋(12g)
  • くるみ(粗く刻む) 40g~
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    HBの内がまを計量器に乗せごはんとごはんが浸る程度の熱湯を計量しながら加える

  2. 2

    ごはんがふやけたら水を加えて水分量を170gにする。

  3. 3

    くるみ、ドライイースト以外の材料を計量しながら加える。

  4. 4

    くるみ、ドライイーストは専用のケースにセットする。

  5. 5

    早焼きコース、焼き色標準でスタート。焼きあがったら網に取り出し冷ます。

  6. 6

    粗熱が取れてからスライスする。

    • HBでクルミとチーズ風味のごはん食パン作り方6写真

コツ・ポイント

クルミが水分を吸ってしまうので、いつもより水分は多めです。

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☆tomotomo☆
☆tomotomo☆ @cook_40079812
2012/08/22 06:20に公開
パンつくりと食べること全般が大好きな40代。大好きな家族のために日夜おいしい物作りに励んでいます。
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このレシピのキーワード

食パン ご飯 くるみ 強力粉 チェダーチーズ

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