米を洗って炊飯器に入れ、分量の水で浸漬しておく。じゃこ天は１センチ×５ミリ位に切る。

①のじゃこ天とミックスベジタブル、中華あじ、塩コショウを入れて炊飯器で普通に炊く。

炊き上がったら、醤油を回し入れて、さくっと混ぜて出来上がり。