作り方
- 1
もずくはこちらを使用。
もずくが好きなので半分入れていますがお好みで大丈夫です。 -
- 2
お水にだし袋を入れ沸騰させる。
(いつも通りの濃さで人数分のお味噌汁を作ります) -
- 3
もずくを入れ、ひと煮立ち。
-
- 4
お味噌を入れ味を整えてから葱を加える。
-
- 5
お椀によそって、最後に柚子の皮をパラパラっとふりかけて完成です♡
コツ・ポイント
ゆずは皮をむいて冷凍しておくといつでも作れます。
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