黒豆の煮汁で作るプリン
おせちの黒豆の煮汁が余っていたのでプリンを作りました。
このレシピの生い立ち
余った煮汁を消費したくて作りました。
作り方
- 1
卵をよく溶きます。
- 2
容器に黒豆の煮汁・牛乳・よく溶いた卵をさらによく混ぜて
裏ごしをする。 - 3
２をプリンの容器に注ぎ、オーブンレンジの蒸し機能（弱）で
１５分～２０分蒸す。 - 4
粗熱をとり冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
卵をよく溶かないとかたまらない所が出来ます。
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kinako10 -
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