エコクッキング〜ごまみそうどん

*ゆっきぃちゃん* @cook_40037169
冷蔵庫に残った野菜を使って!その時にある野菜でOK♪ごまが香る煮込みうどんです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に残った野菜たち救済のために、昼食に作ったら好評でした♪
エコクッキング〜ごまみそうどん
冷蔵庫に残った野菜を使って!その時にある野菜でOK♪ごまが香る煮込みうどんです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に残った野菜たち救済のために、昼食に作ったら好評でした♪
作り方
- 1
野菜とハムを切ります。
- 2
鍋にだし汁を入れて火にかけて温めます。
- 3
2に1を入れて煮ます。
- 4
火が通ったら炒りゴマと味噌とゴマ油を入れます。
- 5
うどんを入れて、好みの堅さになるまで煮ます。
コツ・ポイント
緑の濃い野菜を使う場合は先に湯がいたほうがいいです。油揚げやカマボコを入れても美味しいです。
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