ガーリックチキンと白菜のレンジ蒸し

acchin721
acchin721 @cook_40037648

にんにく風味たっぷり！
レンチンで簡単な一品です(^^)
このレシピの生い立ち
にんにく味が欲しくなって。。

ガーリックチキンと白菜のレンジ蒸し

ルディこう's cooksnap of when they made ガーリックチキンと白菜のレンジ蒸し.
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にんにく風味たっぷり！
レンチンで簡単な一品です(^^)
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材料

２人分
  1. 白菜 ５～６枚
  2. 大根 １／４本ぐらい
  3. 鶏モモ肉 ２５０ｇ
  4. ☆クレイジーソルト 適量（多め）
  5. ☆にんにくのすりおろし 小２
  6. ☆玉ねぎのみじん切り １／2個分
  7. ☆オリーブオイル 大４～５

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切って☆と一緒にナイロン袋に入れてよーく揉み込み3時間以上漬けこむ。

  2. 2

    白菜は横に細切り、大根も薄く短冊切りにして耐熱器に入れる。
    その上に漬けこんだ鶏肉ものせる。

  3. 3

    ふわっとラップをしてレンジで１２分間チンしたら、そのままの状態で５分間蒸らす。
    とりだしたら全体に混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

鶏肉の大きさによってレンジの時間が異なるので、７分前後で調整してください。
レンジは６００Ｗ使用です。

クレイジーソルトは多めの方が味がしっかりつきます(^^)
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