パーティにお勧め☆トマトのマリネ
AtsukoCafe @cook_40081183
トマトをおしゃれに変身♪
食卓が、パッと華やかになる、簡単美味しいマリネです☆
このレシピの生い立ち
急な来客で、冷蔵庫にある物で一品増やしてみました。
パーティにお勧め☆トマトのマリネ
トマトをおしゃれに変身♪
食卓が、パッと華やかになる、簡単美味しいマリネです☆
このレシピの生い立ち
急な来客で、冷蔵庫にある物で一品増やしてみました。
作り方
- 1
トマトを半分に切り、1cmくらいの厚切りにする。
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
（ブレンダーですると簡単！） -
- 3
みじん切りにした玉ねぎに、寿司酢とオリーブ油を合わせる。
-
- 4
トマトを皿に盛り、３の玉ねぎソースをかけ、パセリを散らす。
コツ・ポイント
調味料などの分量を書いてますが、私はいつも目分量です。
寿司酢は、味ができているので、深く考えなくても、美味しく仕上がります。
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