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アボカドとサーモンの和えもの
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アボカドとサーモンの和えもの-レシピのメイン写真

アボカドとサーモンの和えもの

pienipeco
pienipeco @cook_40117076

安くても大丈夫！お刺身用サーモンで簡単おしゃれな１品♪

このレシピの生い立ち
アボカドが食べられるようになった子供にいろんな味で食べさせたいなと思い作りました。

安くても大丈夫！お刺身用サーモンで簡単おしゃれな１品♪

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材料

作りやすい分量
  • アボカド １個
  • レモン汁 適量(アボカドの変色を防ぐために使用)
  • トマト １個
  • 刺身用サーモン １サク
  • 玉ねぎマリネ(ID20401165) 大３〜
  • クリームチーズ(個包装タイプ) ３つくらい
  • ★出汁醤油 小２〜
  • ★わさび(お刺身についてる小袋) １袋
  • ★塩 適量
  • ★胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    アボカド、トマト、サーモンは食べやすい大きさにカットして、アボカドにはレモン汁を絡めておく

  2. 2

    ボウルにカットした１とちぎったクリームチーズ、玉ねぎマリネ、わさび、出汁醤油をいれて和える

  3. 3

    味をみながら塩コショウで味を調えて出来上がり

コツ・ポイント

素材の大きさを揃えると見た目も綺麗でしょう。
アボカドはレモンを絡めても変色してしまうので、作った当日に食べきるのがおすすめです。

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pienipeco
pienipeco @cook_40117076
2016/09/28 10:58に公開
ひとり暮らしを始めた料理好きな長男のために少しずつ「母の味」を残したくて記録しています。
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このレシピのキーワード

あえもの トマト アボカド クリームチーズ 刺身 玉ねぎ わさび

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