美味しいカブで、か・さ・ま・し・キムチ！

Name: 美味しいカブで、か・さ・ま・し・キムチ！
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カブ 5個（正味400ｇ）; 塩 小さじ2.5; 水 大さじ2; 好みのキムチ 150ｇ; 白ゴマ 少々; 塩茹でしたカブの茎 少々

キムチが、すぐになくなってしまいます。旬のカブに、塩で下ごしらえの工夫をして、市販のキムチと合わせるとたっぷり頂けます。
このレシピの生い立ち
スーパーで、カブが98円何を作ろうかしら・・・キムチも3割引、かさましキムチで家族でもりもりキムチを頂こう！ということで作りました。

材料

4人分

キムチの味により、カブの塩分を調整して作ると良いです。塩を多めに入れてもんだほうがキムチと馴染み美味しいです。カブは薄ければ、早く調味料が浸透します。

2009/11/05 12:11に公開

気ままに、料理日記を楽しんでいます。ママ時代はレシピコンテストで、ノルウェー、韓国、上海…と人生を楽しませてもらいました。料理研究家の大御所さんとも何度もお会いしてました（過去）家庭アイデア料理を喜んでもらえることが一番幸せな私です

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