キッシュ
yoko1234 @cook_40072133
パイ生地の代わりに、コストコのスイートフレークロールというパンを使ったキッシュです。
このレシピの生い立ち
コストコで卵20個を貰い、新商品「スイートフレークロール」を買って････何か作れないかと思っていたらひらめきました。
チーズ２種もコストコで大量購入したものを使っています。
キッシュ
パイ生地の代わりに、コストコのスイートフレークロールというパンを使ったキッシュです。
このレシピの生い立ち
コストコで卵20個を貰い、新商品「スイートフレークロール」を買って････何か作れないかと思っていたらひらめきました。
チーズ２種もコストコで大量購入したものを使っています。
アプリでひらく作り方
- 1
パイ皿の底面にクッキングシートを敷き、スイートフレークロールを裂きながら均等に敷いていく
- 2
さらに上にクッキングシートを乗せあれば重石を、なければ手で押して平らにし、トースターで少し焼く（３分位）
- 3
野菜はサイコロ状に切り、火が通るまで炒める。ほうれん草は茹で４ｃｍ位に切って置く。
- 4
卵、生クリーム、パルメザンチーズをボウルに入れ混ぜ、塩こしょうをし３を混ぜ合わせる。
- 5
２、に４を入れほうれん草、ナチュラルチーズをのせ少しオリーブオイルを振り掛ける。
- 6
余熱なしのオーブンに１８０℃２７分焼いて出来上がり
コツ・ポイント
具は冷蔵庫の余り物で十分です。今回我が家にあったものを全ていれました。
オーブンも余熱するのが面倒だったので２７分にしましたが、余熱すれば２０分でOK.。
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