正月の二日はすり初め(すりぞめ)
長芋をすり下ろしてとろろにして食べます
2014.3.30 とろろ芋人気検索第１位☆

このレシピの生い立ち
本当は朝ご飯に食べるもの。子供の頃はそうだったけど、朝に冷たいとろろ汁はニガテでした。
今は夕食に食べてます。我が家の伝統料理です。