ヘルシー鶏もも肉♥
簡単に油を抜けてヘルシー♪
このレシピの生い立ち
我が家定番の鶏肉料理です♪
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鍋にお肉を入れて水を浸るぐらい入れる
料理酒を入れる
沸騰するまで強火、沸騰したら弱火で5分ぐつぐつ
様子を見て赤みがなくなるまで
火を止めて10分放置後、水気をきる
ボールに醤油、みりん、砂糖を入れて混ぜる
フォークでお肉に穴を開け、タレのボールに入れる
ボールにラップをかけ160度のオーブンで10分焼く
ゆでこぼしすると肉が油を出します
フォークで刺してあげると味が染み込みやすいのでおすすめ♥
お好みで玉ねぎを入れてもgood
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