八宝菜
Ｒaｴ @cook_40244197
我が家の八宝菜
かなりの量ですが…色んな野菜でキラキラです（笑）
このレシピの生い立ち
育ち盛りの子供たち しっかり野菜を食べてもらうために いつも かなりの量を食べてもらってます。
八宝菜は1つに数種類入れることができるので お手軽メニューです
八宝菜
我が家の八宝菜
かなりの量ですが…色んな野菜でキラキラです（笑）
このレシピの生い立ち
育ち盛りの子供たち しっかり野菜を食べてもらうために いつも かなりの量を食べてもらってます。
八宝菜は1つに数種類入れることができるので お手軽メニューです
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は芯をそぎ切り
葉をざく切りにする
もやしは水洗いしてザルにあげる -
- 2
人参・ピーマン・パプリカは短冊切り
しいたけは厚めにスライスする
ヤングコーンは斜めに1/2にカットする -
- 3
豚バラブロックは好みの厚さに切り
冷凍イカはさっと茹でて表面の氷を落としたら 食べやすい大きさに切る -
- 4
豚肉→イカ→人参→白菜の芯→もやし→しいたけ
順に炒めていく -
- 5
ピーマン・パプリカ投入
炒めてる間に☆を混ぜて合わせて
水溶き片栗粉も準備しておく -
- 6
5で混ぜ合わせた☆を入れ 沸騰させる
ヤングコーンとうずらの卵を入れて軽く火を通す -
- 7
水溶き片栗粉でとろみをつけて
塩胡椒で味を整えてください
コツ・ポイント
豚バラブロックはスライスでもOK
野菜もお好きなものを入れてください
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