蕪と白菜の中華スープ
☘さとうさんち☘ @cook_40170007
よく作る中華スープが創味シャンタンDXで更に味付けが簡単&本格的に！(*^^*)
このレシピの生い立ち
普段は味の素の鶏ガラスープの素使ってましたが、創味シャンタンDXも美味しいです～(о´∀`о)
アプリでひらく作り方
- 1
蕪は皮を剥いて１センチ角に切る。白菜は食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に水と蕪を入れ、火にかける。沸騰したら、白菜とカリフラワーを入れ、創味シャンタンDXを入れる。
- 3
蕪が柔らかくなったら出来上がり！仕上げに刻んだ蕪の葉をちらすか、ネギを乗せると彩りに。
-
コツ・ポイント
蕪や大根は葉付きで買ってきて、茎が柔らかいうちに細かく刻んで塩揉みし、常備菜にしてます。ご飯に乗せたり、混ぜご飯にしても美味しいですよ！(*^-^*)
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