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伊達巻★覚書-レシピのメイン写真

伊達巻★覚書

あつたくゆい
あつたくゆい @cook_40202198

簡単★お節〜伊達巻〜
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自分好みの伊達巻が食べたくて!

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材料

26×19 天板
  • 卵 5個
  • はんぺん 1枚
  • 砂糖 大2
  • みりん 大1
  • 塩 ひとつまみ
  • 酒 大1
  • 粉末だし 小2
  • ハチミツ 少々お好みで
  • 水 大2
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに材料全部入れ滑らかになるまで混ぜる

  2. 2

    型に流し入れ軽くとんとんして空気を抜く

  3. 3

    オーブンを200度に予熱して180度に下げて18分焼く(焼き過ぎないように注意)

  4. 4

    巻き簀で巻いて両端をゴムでとめる
    粗熱がとれたらラップで包み冷蔵庫へ!

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あつたくゆい
あつたくゆい @cook_40202198
2014/01/09 00:46に公開

このレシピのキーワード

伊達巻 はちみつ はんぺん 卵 酒

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