ブロッコリーは塩茹でする。冷凍の場合は解凍しておく。

豚肉をゴマ油で炒め、火が通ったら別皿に移す。

野菜を炒めとき、はやとうりの大きさに注意する。同時に炒める場合は小さめ、別々に炒めるなら大きくても◎そこらへんは適当に。

野菜に火が通ったら肉をフライパンに戻し、★の材料を混ぜ合わせます。ブロッコリーはこの時点で投入する。

とろみテカリが出たら終了。
調味料の量はお好みでかえてください。