豚きのこゆかりパスタ

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

さっぱり梅風味の和風パスタ!
このレシピの生い立ち
ゆかりがあったので作りました。

豚きのこゆかりパスタ

さっぱり梅風味の和風パスタ!
このレシピの生い立ち
ゆかりがあったので作りました。

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材料

2人分
  1. パスタ 2束
  2. 豚肉 100g
  3. キャベツ 2枚
  4. ブナシメジ 1/4株
  5. 大葉 2枚
  6. 調味料
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  8. ごま 大さじ1/2
  9. 梅ゆかり 大さじ1
  10. 少々

作り方

  1. 1

    パスタが茹で上がる2分前に、食べやすい大きさに切った豚肉とキャベツ、ブナシメジを加えて一緒に茹でる。

  2. 2

    湯切りしたら、調味料を全て和えて混ぜる。お好みで刻んだ大葉を乗せる。

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冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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