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簡単☆豚肉の黒酢おろし煮☆
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簡単☆豚肉の黒酢おろし煮☆-レシピのメイン写真

簡単☆豚肉の黒酢おろし煮☆

れなめー
れなめー @cook_40084414

黒酢のコクがあっさりさせ過ぎずに美味しくしてくれます!
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黒酢を消費したくて

黒酢のコクがあっさりさせ過ぎずに美味しくしてくれます!
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簡単☆豚肉の黒酢おろし煮☆

れなめー
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材料

3人分
  • 豚こま 250g
  • ☆醤油、酒、片栗粉、 各大1
  • ☆胡椒 適量
  • ニンニクの芽 1束
  • ナス 3個
  • ★黒酢、醤油 各大2
  • ★大根おろし(汁ごと) 8〜10cm分
  • ★砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    食材を全て適当な大きさに切る。豚こまに☆を揉み込んで、少し置いておく。

  2. 2

    油を引いて、豚こまを炒める。9割位火が通ったら、ニンニクの芽、ナスも一緒に炒める。

  3. 3

    全体的に火が通ったら弱火にして、★を入れて全体的に絡める。

  4. 4

    火を元に戻して一煮立ちさせたら出来上がり。

コツ・ポイント

とにかく簡単です。豚こまでなくても、鳥モモでも美味しいです。

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れなめー
れなめー @cook_40084414
2017/05/10 07:03に公開
圧力鍋やオーブンレンジ等を駆使して楽にご飯をつくるのが好きな主婦です(🎀•͈ᴗ•͈)ꕤコメント下さる方お返事全然返せずすみません🙇‍♀️🙏いつも嬉しく拝見させて頂いてます(*´ ˘ `*)♡励みになります(*'∀'人)♥*+ありがとうございます(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)‼️
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このレシピのキーワード

みぞれ煮 なす 片栗粉 大根おろし にんにくの芽 酒 豚こま

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