羊羹（栗入り）
これからの季節にぴったり(^-^)v喉越しの良いさっぱり味です。
このレシピの生い立ち
栗の甘露煮とあんこが余ってたので何と無く
作り方
- 1
鍋に水と寒天を入れ2分沸騰させる
- 2
砂糖とあんこを入れて溶かす
- 3
溶けたら火を止め、タッパー等の容器に入れて粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やして出来上がり。
-
- 4
栗は半量フォークで潰して底に引きました。残りの半量は粒のまま並べてます。
コツ・ポイント
甘さは少しおさえてるのでさっぱりです。甘めが好きな方は砂糖を増やして調整して下さい。
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