さやえんどうとベーコンのバター醤油
rriioo @cook_40037109
バター醤油で、ごはんがすすみます！
さやえんどうの甘みが美味しい～♡
このレシピの生い立ち
中学生のとき、友達のお弁当に入ってたおかず！
とても美味しくて、実家でも良く作っていました。
しめじも加えてボリュームUPさせて食卓用に。
さやえんどうとベーコンのバター醤油
バター醤油で、ごはんがすすみます！
さやえんどうの甘みが美味しい～♡
このレシピの生い立ち
中学生のとき、友達のお弁当に入ってたおかず！
とても美味しくて、実家でも良く作っていました。
しめじも加えてボリュームUPさせて食卓用に。
作り方
- 1
さやえんどうは、筋を取り、洗っておく。
ベーコンは１cm幅に切る。
しめじは石突を取りほぐしておく。 - 2
フライパンにバターを溶かし、ベーコン→しめじ→さやえんどうの順に炒める。
- 3
さやえんどうがしんなりしてきたら、塩こしょう・醤油を加え、炒めたら出来上がり☆
- 4
さやえんどうの固さはお好みで～
私は柔らかい方が好き～♡
ちょっと醤油を多めにしてお弁当のおかずにもオススメです☆
コツ・ポイント
しめじ→エリンギでも美味しい！
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