冬のぬくぬくサクサククッキー！HMで。
しましましまー @cook_40239009
くるみも黒糖もシナモンも身体を温める素材です。HMで簡単サクサク&ぬくぬく。
このレシピの生い立ち
冬、外は寒くてコンビニも行きたくない。でもちょっとコーヒーのお供が欲しい。おうちでぬくぬくのために身体の温まるものを使って簡単クッキーしました。
冬のぬくぬくサクサククッキー！HMで。
くるみも黒糖もシナモンも身体を温める素材です。HMで簡単サクサク&ぬくぬく。
このレシピの生い立ち
冬、外は寒くてコンビニも行きたくない。でもちょっとコーヒーのお供が欲しい。おうちでぬくぬくのために身体の温まるものを使って簡単クッキーしました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを溶かす(電子レンジ500W1分くらい加熱)。
※サラダ油ならこの過程は不要。 - 2
くるみは袋に入れ、袋の上から麺棒で叩いて砕く。
- 3
黒糖、ホットケーキミックス、片栗粉、くるみ、シナモンを混ぜる。
- 4
溶かしたバター(サラダ油)を入れて混ぜる。
- 5
手でこねながら、生地がギリギリまとまるくらいまで牛乳を少〜し足す。
- 6
生地を直径3cmの丸にしてつぶして、ペーパーを敷いた天板に並べる。
- 7
180度に熱したオーブンで15分焼く。
- 8
焼きあがったクッキーを裏返してみて乾いてれば完成。柔らかかったら、乾燥させるために裏返しでもう2分くらい焼く。
コツ・ポイント
オーブンはその家で焼け具合が違うので様子見て加減して下さい。ちなみにうちはガスオーブンです。
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