七草を水でよく洗います。

七草を細かく刻み鍋にお水をいれ、本だしを入れます。

煮たったら七草を入れ軽く煮たてます。煮たらごはんをいれ、卵をとき入れます。

塩をひとつまみ入れ、最後に白味噌をお好みの味で調節して完成です。