お弁当に野菜あと１品！シメジのゆかり和え
マリンマロン @cook_40037642
シメジとゆかりがあればすぐ出来ます！忙しい朝に！
このレシピの生い立ち
今日のお弁当、なんか肉肉しいわー！簡単にできる野菜レシピが欲しいわー！と思う時のレシピ♪
アプリでひらく作り方
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シメジは石づきを取り小房に分け、茹で、ザルにあけ、水で流し冷ます。
- 2
ボールなどにシメジを入れ、ゆかりと和える。お好みで白ゴマも和えたり盛ってから上からかけたりして完成★
-
コツ・ポイント
シメジは茹ですぎないことです☆
一応分量書きましたが、お弁当に使いたい分のシメジの量に、しっかり量のゆかりで和えれば美味しくできますので(*^-^*)ｂ
載せた分量ですとお弁当の量ではなくて2人分の量になっています。
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