HМで☆千切り人参とチーズの塩パウンド

たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935

パウンド型で簡単に作れます(^^♪千切り人参とスライスチーズとホットケーキミックスで混ぜるだけのケークサレです☆
このレシピの生い立ち
人参消費と塩っぽいパウンドケーキが食べたくなったので、作ってみました(^_^)

HМで☆千切り人参とチーズの塩パウンド

パウンド型で簡単に作れます(^^♪千切り人参とスライスチーズとホットケーキミックスで混ぜるだけのケークサレです☆
このレシピの生い立ち
人参消費と塩っぽいパウンドケーキが食べたくなったので、作ってみました(^_^)

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材料

18㎝のパウンド型1本
  1. 2個
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. 人参(中) 1本
  4. 小さじ1/2
  5. 黒こしょう 4ふり
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. スライスチーズ 1枚
  8. ホットケーキミックス 150g
  9. ※上からかけるオリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は薄く輪切りにし、それを千切りにする。

  2. 2

    ボウルに卵とマヨネーズを泡立て器でよく混ぜる。1.と塩、黒こしょう、オリーブオイルを入れてさらに混ぜる。

  3. 3

    スライスチーズを手で小さくちぎりながら入れ、ホットケーキミックスも入れて菜箸で混ぜる。

  4. 4

    オーブンを170℃に予熱する。

  5. 5

    パウンド型にオーブンシートを敷き、生地を流す。上からオリーブオイルを回しかける。

  6. 6

    オーブンに入れて30~35分焼く。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスを入れたらあまり混ぜすぎない方がふんわりできます☆

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たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935
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いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ブログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のブログ」http://ameblo.jp/lunch2014/
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