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みぞれ煮
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みぞれ煮

mmfj
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材料

  • 大根おろし 適量
  • <衣>
  • 薄力粉 適量
  • <調味料>
  • だし汁 100ml
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • <お好みの具材>
  • 白身魚(たら、かれい)
  • さば
  • 鶏肉
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作り方

  1. 1

    鍋に大根おろしと<調味料>をいれてひと煮立ちさせたら、揚げた具材を加えて軽く煮る。
    もしくは、そのまま加えて煮る。

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mmfj
mmfj @cook_40095307
2017/05/12 07:08に公開
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煮物 魚 サバ 鶏肉 大根おろし 薄力粉 酒 カレイ 白身

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